福島県の銘柄

福島県で金賞受賞した日本酒のオススメ銘柄4本を紹介!

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福島の日本酒は全国的にもレベルが高く、名だたる銘柄が揃います。

 

「全国新酒鑑評会」で受賞した銘柄も多いため、お酒好きなら絶対にはずせません!

 

今回は、福島の日本酒の中から、おすすめを紹介します。

 

福島県の日本酒がもつ魅力と味わいを、是非とも堪能しましょう!

 

福島の日本酒は日本一と言われている!

実はですね、福島の日本酒は日本一とも言われています。

 

その理由や魅力について解説していきますよ!

 

7年連続で金賞銘柄数が最多

「全国新酒鑑評会」は毎年行われており、新酒の出来栄えを鑑評しています。

 

2018年度は857点が出品され、福島の日本酒22点が金賞を受賞しました!

 

これは全国でも最多なんです!

 

金賞銘柄数最多は今までで9回目であり、7回の連続記録を達成しています。

 

福島県はハイレベルな日本酒の宝庫なのです。

 

福島の日本酒の魅力とは

福島の蔵元では技術の向上や情報の交換など、日本酒の品質を上げる努力を常に行っています。

 

400年の歴史と職人たちの努力によって、美味しい日本酒を造り続けてきました。

 

また、福島は会津・中通り・浜通りというエリアに分かれており、それぞれ違った気候や風土があります。

 

造っている日本酒にも土地の個性が現れるため、同じ福島でもまったく違った味わいが楽しめるんですね!

 

福島の代表的な日本酒「写楽」

数ある日本酒の中でも、福島を代表する銘柄が写楽(寫樂)です。

 

全国新酒鑑評会では2013年から3年連続して「都道府県別金賞一位」を獲得しています。

 

写楽は会津の美しいお酒

写楽は会津若松市にある「宮泉銘醸株式会社」で造っています。

 

盆地にある会津の気候や風土は酒造りに向いており、酒処としても有名です。

 

日本酒に適した福島県産や県外産の米を使用しており、名水の地である会津の豊かな水と確かな技術によって、美味しい地酒に仕上がります。

 

写楽のラインナップを紹介

写楽にはさまざまなラインナップがあります。手に入りやすい2つの通年酒とその特徴について、紹介しましょう。

 

写楽純米酒

上の写真が写楽純米酒です!

 

フルーティーな味わいと優しい甘さが魅力の日本酒です。

 

フレッシュで口当たりが良く、しっかりとした旨味が感じられます。

 

どんな料理とも良く合う、万能の食中酒です。

 

写楽純米吟醸

お米の味をより強く感じる純米吟醸です。

 

食事と一緒に冷酒で味わうのが美味しいです。

 

口に含むと果実の香りが広がり、上品かつ繊細な味を堪能できます。

金賞銘柄からおすすめを紹介

全国新酒鑑評会で金賞を受賞したことがある銘柄から、おすすめを3つピックアップしてご紹介します!

 

福島の日本酒がもつ魅力を、ぜひ味わってみてください。

金水晶

地元福島にこだわった日本酒で、県内産の米のみを使っています。

 

透明感を感じるキレと、爽やかな味わい。

口当たりが良く飲みやすいので、女性や初心者にもおすすめです。

 

純米大吟醸きたのはな

福島県で開発した「うつくしま酵母」で醸しています。

 

藤の花やりんごを感じさせる柔らかな香りが特徴です。

 

甘みと酸味のバランスが良く、華やかでしっとりした味わいです。

 

あぶくま

阿武隈山系の美味しい井戸水を仕込み水にしておます。

 

一口飲めばゆったりした甘みが上品に広がります。

 

淡麗で控えめながらも、しっかりとした旨味が感じられる日本酒です。

 

福島の名酒のオススメ まとめ!

福島の日本酒は奥が深く、エリアや銘柄の違いでさまざまな味わいが楽しめます。

 

高品質で美味しい銘柄が多いため、日本酒好きならぜひチェクしてみてください!

 

いろいろと試して、お気に入りの銘柄を追求してみましょう。

 

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